QR-код RSS
|
|
|||||
|
|
||||||
Ароматное сациви — привет из солнечной Грузии+19 
Выпуск 30
добавлен 31.03.10 20:36
В меню зарубежных ресторанов так называемой русской кухни присутствует огромное количество блюд, к русской кухне никакого отношения не имеющих. Гигантский плавильный котел общепита СССР вобрал в себя все самые значимые и интересные блюда и продукты всех 15 братских советских республик. Однако самым праздничным сегментом интернациональной советской кухни была, разумеется, кухня кавказская, и в первую очередь — грузинская. Шеф-повар Кремов предлагает начать знакомство с грузинской кухней с закусок, а конкретно — с сациви.
Интересные факты о сациви: — Некоторые русские семьи традиционно готовят сациви на Новый год , как оливье. — Ни одна грузинская хозяйка не одобрит дробление орехов на мясорубке. — Специи лучше всего брать на рынке у гостеприимных брюнетов.
Скачать mp3-файл (3.0 Мб, 80 kbps)
обращений: 2004
← предыдущий выпуск
следующий выпуск →
Разместить плеер (код плеера)КомментарииК этому подкасту еще не оставили ни одного комментария... Будьте первым!
Написать комментарий
Комментарии к подкасту может оставить только зарегистрированный пользователь. Вам необходимо авторизоваться на сайте, либо, если вы еще не зарегистрированы — зарегистрируйтесь.
|
«Кулинарный Техникум» — авторское кулинарное шоу Александра Кремова. Это программа о здоровой и вредной, красивой и не очень, но самое главное — вкусной пище. Кремов предлагает только самые оригинальные рецепты и делится секретами приготовления самых вкусных блюд.
Выходит с 20 ноября 2009 года Подкастов: 42 Подписчиков: Последняя запись: 23 июля 2010 года
Рекомендуем послушать
|
Обсуждают сейчас
  
| ||||
