|
|
|||
|
||||
Зеленые щи из щавеля+17
Выпуск 38
добавлен 27.04.10 20:21
Национальные кухни разных народов веками складывались под воздействием такого немаловажного фактора как сохранение здоровья и долголетия едока. Японцы употребляют в пищу острые и кислые продукты для профилактики паразитов, обитающих в сырой рыбе. В Азии острые специи и пряности помогают в профилактике желудочно-кишечных неприятностей, которые может доставить грязная вода. Французы жирными соусами уравновешивают количество выпитого вина. А что же в России?
В программе: — Какую зелень по весне употребляли в пищу наши предки? — Чего не стоит добавлять в щавелевые щи? — Как исправить чрезмерную кислоту супа?
Скачать mp3-файл (2.0 Мб, 80 kbps)
обращений: 1698
|
«Кулинарный Техникум» — авторское кулинарное шоу Александра Кремова. Это программа о здоровой и вредной, красивой и не очень, но самое главное — вкусной пище. Кремов предлагает только самые оригинальные рецепты и делится секретами приготовления самых вкусных блюд.
Выходит с 20 ноября 2009 года Подкастов: 42 Подписчиков: Последняя запись: 23 июля 2010 года |
|