Кулинарный Техникум/ Хрусталев / Программа на PodFM.ru - cтраница 3
QR-код RSS
QR-код OPML
 
Хочу послушать
только на kremhrust.podfm.ru
Реклама в подкастах за 200 руб
.art
 
Кулинарный Техникум RSS
Фото: iStockphoto.com
Выпуск 22 добавлен 27.02.10 19:00

Гениальное изобретение человечества, продукт с богатейшей историей — сало — оказало огромное влияние на пути развития цивилизаций. Не будь соленого сала в трюмах корабля Колумба, не доплыл бы он до Америки. Все основные географические открытия европейцев состоялись благодаря этому замечательному продукту.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 21 добавлен 19.02.10 22:00

Кремов критикует своего коллегу Хрусталева за его склонность к цитированию Ницше, древнеримских мурдрецов и прочих либералов. Достается от Кремова и Михаилу Булгакову за призыв не закусывать водку холодной едой и супом. После столь сурового разноса директор кулинарного техникума полностью погружается в кинематограф и литературу, дабы исследовать высказывания известных персонажей на тему водки и закусок к ней.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 20 добавлен 16.02.10 23:54

Фастфуд, как способ быстро и недорого накормить большое количество людей, существует с незапамятных времен. Есть множество блюд, состоящих из недорогих ингредиентов, простых в приготовлении, при этом чрезвычайно сытных и вкусных. Одно из них — всем известный беф-строганов.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 19 добавлен 14.02.10 18:03

Пить водку в чистом виде дано не каждому, особенно если в «чаепитии» принимает участие очаровательная барышня. Да и не всегда самому охота. В таких случаях на помощь приходят разнообразные коктейли. Но лишь одному из них присуща та самая бодрящая кислинка, возбуждающая острота и основательная соленость. Речь пойдет о «Кровавой Мэри».

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 18 добавлен 10.02.10 22:49

В России исторически сложилась уникальная и богатейшая культура производства настоек и наливок. Тминная, анисовая, лимонная, перцовая, смородиновая, на перегородках грецких орехов — каких только не придумали. Однако самая главная русская настойка — та, которую настаивают на главной русской пряности. Речь о хрене, а вожделенный напиток называется «хреновуха».

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 17 добавлен 06.02.10 16:45

Нормальному человеку периодически охота крепко выпить хороших напитков в приятной компании веселых мужчин и доброжелательных женщин. Однако со временем процесс начинает приедаться, и прежней радости выпивка уже не приносит. Что делать? На помощь однообразному досугу приходят алкогольные игры.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 16 добавлен 04.02.10 00:27

Трудно себе представить занятие более душевное и почтенное, чем приготовление крепких спиртных напитков в домашних условиях. Как сказал один литературный персонаж: «Из всех сельскохозяйственных занятий я одобряю только самогоноварение». Именно самогон, а не водка, является народным русским высокоградусным напитком.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 15 добавлен 30.01.10 02:24

Куриный бульон за свои чудодейственные свойства получил прозвище «еврейский пенициллин». В Англии издавна для восстановления сил было принято подавать бульон с гренками. В России чеховские доктора в пенсне тоже прописывали своим пациентам легкий бульон.

Фото: iStockphoto.com
Выпуск 14 добавлен 27.01.10 01:00

Огромное количество рецептов начинается словами — приготовьте бульон! Бульон — это основа жизни множества блюд. К примеру, для приготовления борща, солянки или рассольника, без бульона не обойтись. А какие вкусные соусы получаются на основе бульона! Что же такое правильный бульон и как его приготовить?

Фото: iStockphoto.com
добавлен 21.01.10 00:10

Щи занимают особое место среди прочих блюд в рационе русского человека. Это не только кисловатая похлебка с капустой, но и величайшее достижение отечественной кулинарной культуры. Известный афоризм русского полководца Суворова гласит: «Щи да каша — пища наша», и с этим трудно не согласиться.

Страницы:
 
 

«Кулинарный Техникум» — авторское кулинарное шоу Александра Кремова. Это программа о здоровой и вредной, красивой и не очень, но самое главное — вкусной пище. Кремов предлагает только самые оригинальные рецепты и делится секретами приготовления самых вкусных блюд.

Время выхода: два раза в неделю (вт., пт.)
Продолжительность: 5-10 минут

Выходит с 20 ноября 2009 года
Автор: Хрусталев

Подкастов: 42

Подписчиков: 146

Последняя запись: 23 июля 2010 года

  1. Уроки истории
    Подкаст о памятных исторических событиях.
  2. Открытая Книга
    Аудиокниги и аудиостатьи, рассчитанные на широкую аудиторию. .
  3. Открытый доступ. Любимые книги.
    В этой ленте собраны интересные аудиокниги и аудиостатьи самых разных жанров и направлений для широкой аудитории слушателей.
  4. Тест-драйв
    Впечатления об автомобилях Сергея Стиллавина и его друзей.
  5. Брендятина
    Истории мировых брендов.
  6. Собаки Павлова
    Доктор Давид на страже вашего здоровья.
  7. Школа молодых отцов
    Это должен знать каждый!
  8. Профилактика Онлайн
    «Профилактика» – уже хорошо известный публике шоу-бренд.
  9. ТАСС уполномочен заявить
    Неизвестные факты из истории стран мира.
  10. До 16 и младше
    Мир глазами ребенка
  11. Модель Для Сборки
    Радиопостановки Влада Коппа.
  12. Живые: без лишних слов
    Только музыка из программы "Живые".
  13. Народный продюсер
    Избранные треки из одноименного шоу.
  14. Женщина. Руководство по эксплуатации
    Сергей Стиллавин и Рустам Вахидов обсуждают всё о женщинах.
  15. Живые: полная версия программы
    Разговорно-музыкальное шоу Семена Чайки.
  16. Клуб покупателей
    Руководство для покупателя: как принимать только правильные решения.
  17. Ladywaks
    Брейкс-эфир на Радио Рекорд.
  18. Среда Джаза с Давидом Голощекиным
    Знаменитый петербургский музыкант рассказывает про джаз.
  19. Stereoзвук
    Подкаст о современной электронной музыке.
  20. Мужская триГОНометрия
    Рассуждения уставших мужчин.
  21. Мужчина на кухне
    «Мужчина на кухне». Устно и вкусно!
  22. Дело предубежденного попугая
    Классический детектив Эрла Гарднера в озвучке.
  23. Перченый Питер
    Аудиогид по Санкт-Петербургу.
  24. Новости Науки и Техники
    Подробности последних открытий и достижений.
  25. Рунетология
    Аналитическая программа «Рунетология».
  26. РадиоСтранствия
    Это личный дневник журналистки Маши Веселовой.
  27. Сага о форсайте
    Будущее глазами очевидца.
  28. Рунет сегодня
    Программа о главных событиях российского интернета.
  29. Тори
    Авторское прочтение книги Ильи Чёрта - "Тори".
  30. Аудиобуквы
    Писатель и сценарист Александр Бачило читает свои произведения.
  31. Альманах фантастики
    Цикл рассказов для поклонников фантастики.
  32. Не фантастические горизонты
    Научно-популярный аудиожурнал.
  33. Дело о мрачной девушке
    Аудиокнига "Дело о мрачной девушке".
  34. Аудиокнига "Пещера" (Марина и Сергей Дяченко)
    Лучший роман фантастов Марины и Сергея Дяченко.
  35. Откровенно про IT карьеризм
    Программа о построении карьеры в IT-сферах.
  36. MediaFresh
    Программа о мире публичных коммуникаций.
  37. KeddroCast
    Мы против унылых и сухих обзоров гаджетов и новостей!
  38. Radio Grinch
    Авторская программа Дениса aka Radio Grinch.
  39. Пандем
    Главный роман украинских писателей-фантастов Марины и Сергея Дяченко.
  40. Берись и делай
    Программа о том, как создать бизнес без стартового капитала.
  41. Признаки Времени
    Программа об искусстве и творчестве.
  42. Подкаст журнала «Джаз.Ру»
    Авторский подкаст о джазе.
  43. Electroshock
    Двухчасовое авторское радио-шоу Руслан Севера.
  44. Персонажи
    Герои города Питера.
  45. Правовед
    Правовые аспекты нашей жизни.
  46. PODзарядка
    Программа о спорте и здоровом образе жизни.
  47. Взгляд Максима Кононенко
    Неожиданная трактовка актуальных проблем.
  48. Наука 2.0
    Общедоступно об открытиях в разных областях науки. Убедительно и еженедельно.
  49. Обзор блогов
    Обзор лучших блогов Рунета.
  50. Точка зрения: Дмитрий Быков
    Русская энергетическая поэзия Дмитрия Быкова
  51. Арт и факты с Дмитрием Буткевичем
    Он знает об искусстве все: что, где и когда.
  52. Точка зрения: Константин Эггерт
    Личная программа главрного редактора ЪFM
  53. Точка зрения: Максим Юсин
    Акции протеста в Турции и Сербии, выборы в Иране, Венесуэле и на Украине, бостонский теракт, экстремистские акции во Франции и многое другое.
  54. Точка зрения: Виктор Лошак
    Комментарии от директора по стратегии Издательского дома "Коммерсантъ".
  55. Бизнес-кейс с Юрием Митиным и Михаилом Хомичем
    Истории успеха и НЕуспеха компаний.
  56. Точка зрения: Станислав Кучер
    О том, что, как и почему. Каждое утро четверга.
  57. Недвижимость с Андреем Воскресенским
    Цены, тенденции, анализ. Все о недвижимости.
  58. Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
    О вкусах не спорят. По крайней мере, с ней.
  59. Путешествия Петра Воронкова
    Наш обозреватель побывал везде, и ему есть, что рассказать.
  60. Бухгалтерия.ру
    Все, что нужно знать о цифрах
  61. Свежие Ведомости
    Аудио-выпуск свежего номера газеты “Ведомости"
  62. EAshooters
    Еженедельный подкаст EAshooters.ru
  63. Футбольное обострение
    Программа, в которой болельщики могут высказаться без цензуры.
  64. Автовести
    Все главные новости и новинки мирового и отечественного автопрома. Автор и ведущий - эксперт экстра-класса Леонид Голованов.
  • Раша: Азбука Выживания «Раша: Азбука Выживания» — авторская программа Андрея Хрусталева о социальных и политических...
    PodFM.ru представляет
  • Подпольное Шоу Кремова и Хрусталева «Подпольное шоу Кремова и Хрусталева» — это скандальное продолжение утреннего шоу, выходившего на...
    PodFM.ru представляет
  • Реплика «Реплика» — авторская программа Хрусталева в формате коротких аудиозаметок. В программе вы услышите...
 




Обсуждают сейчас rss