|
|
|||||
|
||||||
Глиняный горшок — хранитель традиций+20
Выпуск 25
добавлен 09.03.10 21:50
С приходом в Россию фастфуда русская кухня в современных городах получила статус изгнанника. Здесь практически любой житель от 3 до 93 лет прекрасно знает, что такое калифорнийские роллы и спагетти карбонара, но имеет очень смутное представление о гурьевской каше, тюре, пожарских котлетах, расстегаях или серых щах. В этом выпуске Кремов рассказывает о глиняном горшке, который прекрасно подходит для приготовления в духовке традиционных русских блюд.
Интересные факты о глиняных горшках: — Русскую печь с горшками и чугунками в современном жилище заменят печь и глиняная посуда. — Пока в духовке томится горшочек, можно занять себя пиратством, сексом, спортом или водкой. — Жаркое по-купечески от авторов книги «Русская кухня в изгнании».
Скачать mp3-файл (2.8 Мб, 80 kbps)
обращений: 2218
|
«Кулинарный Техникум» — авторское кулинарное шоу Александра Кремова. Это программа о здоровой и вредной, красивой и не очень, но самое главное — вкусной пище. Кремов предлагает только самые оригинальные рецепты и делится секретами приготовления самых вкусных блюд.
Выходит с 20 ноября 2009 года Подкастов: 42 Подписчиков: Последняя запись: 23 июля 2010 года |
|